Receita Light de torta de Peito de peru
Acreditem, dá pra fazer receitas deliciosas e sem culpa nem medo de engordar (mas sem exageros, senão não adianta nada). Achei essa receita no site da Nesfit, que é o ingrediente principal da massa, o que torna a receita muito mais saudável!!! Também achei bem fácil de preparar.
Torta de Peito de Peru Defumado
Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras (chá) de NESTLÉ NESFIT® triturado
- 6 colheres (sopa) de margarina light
- meia colher (chá) de sal
- Recheio
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 cebola ralada
- 100 g de champignons fatiados
- 1 xícara (chá) de peito de peru defumado fatiado e picado
- 2 colheres e meia (sopa) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de leite desnatado
- 1 copo de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Massa:
- Misture o NESFIT® triturado, a margarina light e o sal e amasse bem. Forre uma forma pequena de aro removível (22cm de diâmetro) e reserve.
- Recheio:
- Aqueça a margarina light em uma panela e doure a cebola. Acrescente o cogumelo e o peito de peru e refogue. À parte, dissolva a farinha de trigo no leite, acrescente ao refogado e mexa sempre, até formar um creme espesso. Retire do fogo, acrescente o Requeijão Cremoso NESTLÉ® light e a salsa. Espere esfriar e despeje sobre a massa da torta. Polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até a superfície estar dourada.
Sobre a receita
- Rendimento: 10 porções
- Consideração da dieta: Baixo teor calórico
Nenhum comentário:
Postar um comentário